IQF Aprikosenhälften
Donau-Sorten, entsteint. Hohe Trockenmasse und tiefe Farbe.
10-kg-Karton / 25-kg-Sack
Produkte / IQF Sauerkirschen
IQF Sauerkirschen
Bulgarische Sorten, auf dem Höhepunkt der Reife gepflückt.
Mindestabnahme 20 Tonnen · Lieferbedingungen je Bestimmungsort vereinbart
Über dieses Produkt
Für die Verarbeitung angebaut, nicht für das Regal.
Bulgarische Sauerkirschsorten, bei voller Reife gepflückt statt zu früh. Die Sauerkirsche ist die eine Frucht, bei der sich das Warten lohnt: zu früh gepflückt ist sie schlicht sauer, richtig gepflückt trägt sie die Tiefe, die sie überhaupt erst brauchbar macht.
Die Frucht wird ganz gefroren. Standardmäßig wird sie mit Stein geliefert; braucht Ihr Prozess sie entsteint, sagen Sie es bei der Anfrage, und wir bestätigen Ihnen, was wir fahren können.
Diese Linie geht in Backfüllungen, Konfitüren, Säfte und Molkereiprodukte. Die Saison dauert einen einzigen Monat, den Juni, und die Mengen richten sich danach, was die Ernte in dem Jahr hergibt.
Ebenfalls von unserer Linie
IQF Aprikosenwürfel
Aus derselben Donau-Frucht geschnitten. Gleichmäßiges Kaliber, rieselfähig.
10-kg-Karton / 25-kg-Sack
Nennen Sie uns Produkt, Menge und Bestimmungsort.
Ein Preis und eine schriftliche Antwort innerhalb von zwei Werktagen.