ISO 22000:2018
Managementul siguranței alimentare pentru procesarea și congelarea fructelor și legumelor.
Descarcă PDF-ul
Auditați și certificați
Trasabil până la parcela de pomi pe care a crescut.
Certificate cu numere și date, controale consemnate în scris și un cod de lot care duce la o livadă anume, într-o zi anume. Dacă auditorul dumneavoastră întreabă, dosarul este pregătit.
Certificare
Trei certificate la zi, toate descărcabile.
Fără perete de logouri. Numere, domeniu de aplicare și date de valabilitate, ca departamentul dumneavoastră de calitate să le poată verifica independent.
ISO 9001:2015
Managementul calității pentru aceleași operațiuni de procesare și congelare.
Descarcă PDF-ulGLOBALG.A.P. IFA v6
Asigurare agricolă integrată la nivel de livadă — caisă și piersică.
Descarcă PDF-ulControale
Ce se verifică și când.
Materie primă la recepție
Fiecare lot livrat — soi, producător, parcela din livadă, maturitate, defecte vizibile.
În flux
Verificări de calibru și tăiere la intervale fixe; probe de igienă de pe linie, după un program fix.
Detecție de metale
Fe, non-Fe și inox pe fiecare cutie, cu verificare prin piesă etalon la fiecare schimb.
Produs finit
Probă prelevată din fiecare lot de producție: distribuția calibrelor, defecte, analiză senzorială.
Microbiologie
Laborator extern acreditat. [DOMENIU ȘI FRECVENȚĂ DE CONFIRMAT]
Lanț frigorific
Înregistrare continuă a temperaturii în depozit și în vehiculul încărcat.
Trasabilitate
De la codul de pe cutie înapoi la pom.
Pasul 1
Codul cutiei
Fiecare cutie poartă un număr de lot imprimat la ambalare.
Pasul 2
Lot de producție
Lotul trimite la un schimb, o linie și o partidă de materie primă.
Pasul 3
Livrare
Partida trimite la documentul de recepție: dată, cantitate, producător.
Pasul 4
Parcela din livadă
Registrul producătorului indică parcela și soiul din care provine.
Spuneți-ne produsul, volumul și destinația.
Un preț și un răspuns scris în două zile lucrătoare.