Jumătăți de caisă IQF
Soiuri din Câmpia Dunării, fără sâmbure. Substanță uscată ridicată și culoare intensă.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
100 ha
livezi proprii
7
produse
1 000 t
capacitate pe sezon
3
certificări
Gama
Șapte produse, cultivate și congelate de aceleași mâini.
Caisa și piersica sunt miezul a ceea ce facem. Restul îl producem în sezon, în volumele pe care livezile noastre și vecinii noștri le pot asigura.
Cuburi de caisă IQF
Tăiate din același fruct dunărean. Calibru uniform, curgere liberă.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
Jumătăți de piersică IQF
Cu sâmbure aderent, fără sâmbure în produs, jumătăți uniforme.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
Cuburi de piersică IQF 10×10 mm
Piersică galbenă cu sâmbure aderent, tăiată cub de 10×10 mm.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
De la câmp la cutie
Optsprezece ore de la pom la congelator.
01
Recoltare
Culese la maturitate de consum, în livezile noastre și la un grup fix de ferme partenere din apropiere.
02
Transport refrigerat
Transportate din livadă cu camion frigorific specializat, astfel încât fructul ajunge la fabrică în starea în care a părăsit pomul.
03
Recepție, spălare, calibrare și scoaterea sâmburelui
Cântărite și marcate cu număr de lot la sosire, apoi spălate, sortate după mărime, fără sâmbure și tăiate la calibrul cerut de comandă.
04
Congelare IQF
Fiecare bucată este congelată individual, așa că rămâne separată, își păstrează forma și curge liber.
05
Control și ambalare
Detecție de metale și control al calității pe tot parcursul producției, apoi ambalare, paletizare și trecere în depozitul frigorific.
Linie de sortare · depozit frigorific · linia în plină campanie
La televiziune
Familia din spatele fructelor, la televiziunea națională.
AGRO TV Bulgaria l-a întrebat pe Daniel Yankov care este partea cea mai grea a meseriei — pentru fructele din livezile noastre și pentru cele pe care le cumpărăm de la producătorii din jur.
Redă videoclipul
Auditați și certificați
Fiecare certificat, descărcabil.
Documente la zi, cu numere și date de valabilitate — nu un șir de logouri.
ISO 22000:2018
Managementul siguranței alimentare pentru procesarea și congelarea fructelor și legumelor.
Descarcă PDF-ulISO 9001:2015
Managementul calității pentru aceleași operațiuni de procesare și congelare.
Descarcă PDF-ulGLOBALG.A.P. IFA v6
Asigurare agricolă integrată la nivel de livadă — caisă și piersică.
Descarcă PDF-ulDe ce rămân cumpărătorii
Cinci lucruri pentru care ne puteți trage la răspundere.
În spatele fiecăruia stă un document, un certificat sau o cifră, și sunteți liberi să verificați oricare dintre ele înainte de a comanda.
01
Cultivăm între 80 și 100 la sută din ceea ce congelăm
Istoria fructului ne aparține, nu unui intermediar. Ceea ce nu cultivăm vine de la 5 ferme vecine cu care lucrăm de ani de zile.
02
Certificați la ambele capete ale procesului
GLOBALG.A.P. în livadă, ISO 22000 și ISO 9001 în fabrică. Certificate la zi, descărcabile de pe acest site.
03
Locul întâi în pomicultură în Bulgaria, 2018
O distincție națională pentru exploatația pomicolă din spatele fructului pe care îl congelăm.
04
Treizeci de ani în aceleași livezi
Am început în 1996 cu cinci hectare pe Dunăre. Astăzi 100 ha, fabrica noastră și depozitul nostru frigorific.
05
Răspunde un proprietar, într-o zi lucrătoare
Niciun departament de vânzări la mijloc. Aceeași persoană vă urmărește solicitarea de la primul e-mail până la încărcare.
Unde ajunge fructul
Expediții în toată Europa.
Transport frigorific din depozitul nostru, documente pregătite intern și o fereastră de livrare convenită înainte de confirmarea comenzii.
8
piețe de export
500 t
expediate sezonul trecut
- Germania
- Austria
- Franța
- Polonia
- Italia
- România
- Ungaria
- Regatul Unit
Planificare
Calendarul recoltei
Cumpărătorii planifică după el. Publicarea lui scutește o rundă de e-mailuri în fiecare primăvară.
Produs
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Jumătăți de caisă IQF
Cuburi de caisă IQF
Jumătăți de piersică IQF
Cuburi de piersică IQF 10×10 mm
Căpșuni IQF
Vișine IQF
Porumbe IQF
Înainte să ne scrieți
Întrebările pe care cumpărătorii ni le pun primele.
Ce nu are răspuns aici, întrebați — răspundem într-o zi lucrătoare.
Care este comanda minimă?
20 de tone.
Puteți ambala după specificația noastră?
Suntem flexibili și putem lucra cu ambalajul de care are nevoie clientul. Standard, folosim o cutie de 10 kg și un sac de 25 kg, ambele cu sac interior din polietilenă pentru contact alimentar.
Cu ce condiții de livrare lucrați?
Cu toate. Convenim Incoterms cu fiecare client, în funcție de nevoile sale și de destinație, și organizăm transport refrigerat acolo unde este dorit.
Sunt și livezile certificate, nu doar fabrica?
Da. Livezile sunt certificate GLOBALG.A.P. pentru caisă și piersică sub GGN 4063061034885, iar fabrica deține ISO 22000 și ISO 9001. Toate trei certificatele sunt descărcabile de pe acest site.
Ce parte din fructe cultivați singuri?
Între 80 și 100 la sută, în funcție de sezon. Restul vine de la cinci ferme vecine cu care lucrăm de ani de zile — niciodată de pe piața liberă.
În cât timp ajunge fructul la congelare?
Douăsprezece ore de la pom la minus optsprezece. Fructul pleacă din livadă cu camion frigorific și trece prin recepție, spălare, calibrare și tunel chiar în ziua în care a fost cules.
Spuneți-ne produsul, volumul și destinația.
Un preț și un răspuns scris în două zile lucrătoare.