Jumătăți de caisă IQF
Soiuri din Câmpia Dunării, fără sâmbure. Substanță uscată ridicată și culoare intensă.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
Produse / Porumbe IQF
Porumbe IQF
Porumbar sălbatic, cules manual, congelat întreg.
Comandă minimă 20 de tone · condițiile de livrare se convin pe destinație
Despre acest produs
Cultivat pentru procesare, nu pentru raft.
Porumbarul nu este o cultură de livadă. Crește sălbatic la marginea câmpurilor și în tufărișurile din Câmpia Dunării, iar fructele se culeg manual din tufele care sunt deja acolo.
Fructul este mic, albastru închis sub o brumă deschisă, și mult prea astringent ca să fie mâncat crud. Tocmai de aceea este căutat: taninul și profunzimea culorii trec în infuziile de gin și lichior, în gemuri și piureuri și în amestecurile care au nevoie de culoare fără zahăr în plus.
Îl congelăm întreg, cu sâmbure. Culesul se face în septembrie și octombrie, tradițional după primele brume. Volumele depind în întregime de ce dă sezonul, așa că această linie se produce la comandă pentru parteneri și nu se ține pe stoc.
Tot de pe linia noastră
Cuburi de caisă IQF
Tăiate din același fruct dunărean. Calibru uniform, curgere liberă.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
Jumătăți de piersică IQF
Cu sâmbure aderent, fără sâmbure în produs, jumătăți uniforme.
Cutie 10 kg / sac 25 kg
Spuneți-ne produsul, volumul și destinația.
Un preț și un răspuns scris în două zile lucrătoare.