Jumătăți de caisă IQF
Soiuri din Câmpia Dunării, fără sâmbure. Substanță uscată ridicată și culoare intensă.
Yankov BrothersProduse / Jumătăți de piersică IQF
Cu sâmbure aderent, fără sâmbure în produs, jumătăți uniforme.
Comandă minimă 20 de tone · condițiile de livrare se convin pe destinație
Despre acest produs
Piersici galbene cu sâmbure aderent, cultivate pentru procesare. Soiurile cu sâmbure aderent se țin acolo unde cele cu sâmbure liber se destramă — de aceea le folosește industria și de aceea le plantăm: jumătățile ies întregi din tunel și rămân întregi și după un al doilea tratament termic.
Culese coapte, la fabrică în aceeași zi, spălate, calibrate, scoase de sâmbure și tăiate în două înainte de congelare. Fața tăiată rămâne fermă, iar culoarea rămâne galbenă în loc să se brunifice.
Folosite în compoturi, conserve, patiserie și deserturi. Sezon iulie – septembrie, o fereastră mai lungă decât la caisă, care lasă mai mult loc pentru planificarea livrărilor.
Soiuri din Câmpia Dunării, fără sâmbure. Substanță uscată ridicată și culoare intensă.
Tăiate din același fruct dunărean. Calibru uniform, curgere liberă.
Piersică galbenă cu sâmbure aderent, tăiată cub de 10×10 mm.
Un preț și un răspuns scris în două zile lucrătoare.