Połówki moreli IQF
Odmiany naddunajskie, bez pestki. Wysoka sucha masa i głęboki kolor.
Karton 10 kg / worek 25 kg
Produkty / Truskawki IQF
Truskawki IQF
Owoc cały, bez szypułek.
Minimalne zamówienie 20 ton · warunki dostawy ustalane dla każdego kierunku
O tym produkcie
Uprawiany do przetwórstwa, nie na półkę.
Całe truskawki, bez szypułek, mrożone pojedynczo, by pozostały luźne. Truskawka to najdelikatniejsza linia, jaką prowadzimy — owoc obija się, jeśli czeka, więc przechodzi z pola do tunelu szybciej niż cokolwiek innego, czym się zajmujemy.
Mycie jest łagodne, a owoc nie jest agresywnie kalibrowany, bo celem jest zachowanie całego owocu, a nie wymuszenie jednakowej wielkości. Wychodzi z tego owoc, który po rozmrożeniu nadal wygląda jak owoc.
Stosowana w dżemach i preparatach owocowych, w mleczarstwie, piekarnictwie i mieszankach smoothie. Sezon jest krótki — od maja do początku czerwca — więc tę linię planuje się wcześnie albo wcale.
Także z naszej linii
Kostka morelowa IQF
Krojona z tego samego naddunajskiego owocu. Równy kaliber, sypka.
Karton 10 kg / worek 25 kg
Proszę podać produkt, wolumen i kierunek dostawy.
Cena i pisemna odpowiedź w ciągu dwóch dni roboczych.